CUVÉE BAPTISTE & LEON – LES BULLES

Baptiste & Léon, un duo dynamique tourné vers des vins modernes, des vins plaisirs. Le monde, les rencontres et le partage sont notre source de motivation De l’audace, de la naïveté et la passion de cultiver, élever et développer, nous croyons en une viticulture respectueuse de notre terroir et de sa biodiversité. Un engagement de la vigne à la bouteille avec des vins certifiés par les labels agriculture Biologique et HVE.
Quand la richesse d’un terroir vous accompagne, l’imagination devient une « Terre » sans limite, laissant place à la création et à l’élaboration de cuvées ne demandant qu’à être partagées.

Véritable Amuse-bouche, la bulle fine joue avec votre palais. Un nez raffiné et frais avec des notes de d’agrumes, de pamplemousse pour ce pétillant à base de Rolle. En bouche les fines bulles perlantes viennent souligner ce jus friand et subtil.

Que la fête commence !

Composition : 100% Rolle

Sols : Calcaire

Récolte : Mécanique nocturne

Pressurage : Direct extraction douce

Vinification : Débourbage statique. Stabulation à froid. Elevage sur lies fines 6 mois

Rendement : 55 Hl/Hectare

Service : Servir Frais 10-12°C