CUVÉE BAPTISTE & LEON – LE BLANC
Baptiste & Léon – Frères Vignerons
Vin de France
ROLLE – CHARDONNAY
Baptiste & Léon, un duo dynamique tourné vers des vins modernes, des vins plaisirs. Le monde, les rencontres et le partage sont notre source de motivation De l’audace, de la naïveté et la passion de cultiver, élever et développer, nous croyons en une viticulture respectueuse de notre terroir et de sa biodiversité. Un engagement de la vigne à la bouteille avec des vins certifiés par les labels agriculture Biologique et HVE.
Quand la richesse d’un terroir vous accompagne, l’imagination devient une « Terre » sans limite, laissant place à la création et à l’élaboration de cuvées ne demandant qu’à être partagées.
Duo audacieux Rolle/Chardonnay complice et joyeux. Rendez-vous de la délicatesse et générosité. Un nez expressif sur les fruits du verger et les agrumes. Une bouche fraiche et expressive de notes de pamplemousse er d’acacia. Un touche finale épicée. Le blanc parfait des moments « Good Vibes » douceur, joie au rendez-vous.
Degré : 13 % Alc. /Vol.
Composition : 60% Rolle, 40% Chardonnay
Sols : Calcaire et galets roulés
Récolte : Mécanique nocturne
Pressurage : Direct extraction douce
Vinification : Débourbage statique. Stabulation à froid. Elevage sur lie 6mois.
Rendement : 55 Hl/Hectare
Service : Servir frais 10-12°C
Toujours dans un esprit de plaisir et de partage, il accompagnera un apéritif et ses amuses bouches terre mer, chèvre frais.
Autour de la table il se révèlera parfait sur une quiche au saumon, des moules à la crèmes mais aussi sur une cuisine plus exotique sushi, nems et tempura sauce aigre douce.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
LE BLANC
LE ROSE
LE ROUGE
LES BULLES